Leseprobe

Weber's Grillen auf dem Balkon

eBook - Weber's Grillen

Weyer, Manuel

GRÄFE UND UNZER

Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher

Erschienen am 03.04.2023, 1. Auflage 2023

19,99 €

(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten

ISBN/EAN: 9783833891861

Sprache: Deutsch

Umfang: 192 S., 32.21 MB

E-Book
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen

Beschreibung

Grillen auf dem Balkon ist möglich mit Genuss und ohne Ärger! Wer keinen Garten hat, muss nicht auf Steak von Rind oder Melone verzichten. Die kleinen Grills von Weber, allen voran der Elektrogrill, machen's möglich. Hier erfahren alle Urban Griller, wie sie großes Grillkino auf Balkon und Terrasse inszenieren. Manu Weyer verrät, welche Produkte wie perfekt zubereitet werden, und sogar ganze Menüs sind möglich. Von der gepimpten Bratwurst bis hin zur Mais-Tortilla mit Schmackofatz-Füllung. Ein wenig Know-how und Planung vorab müssen schon sein, aber dann geht's los: vom kleinen After-Work- Gericht bis hin zur Balkon-Party mit Snacks vom Grill. Großartiges Grillvergnügen geht eben auch auf kleinem Raum!

Autorenportrait

Manuel Weyer ist Koch, Foodstylist und Kochbuchautor mit einer Vorliebe für das Thema Grillen. Nach Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland machte er sich 2015 selbstständig. Sein Genussunternehmen umfasst ein Restaurant sowie seine Koch- und Grillschule. Weber-Fans ist er bereits als Autor der Titel "Weber's Gasgrillbibel" und "Weber's Pelletgrillbibel" sowie als Foodstylist zahlreicher Weber-Titel wie etwa "Weber's Burger" bekannt.

Inhalt

Hinweis zur OptimierungImpressumHinweis zur Verwendung von AluminiumfolieWillkommen auf Balkon und TerrasseDen Grill vorbereitenAuf die Technik kommt es an!Organisation auf dem GrillDen Grill reinigenDen Grill aufbewahrenWichtige Tools zum Grillen auf dem BalkonDips& SaucenSalateToppingsThe Great FiveThe Big EightThe Golden TenWeber's Green WayWeber's CloudWeber's Crossover BBQWeber's Rapid Food

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