Beschreibung
Dieses Grillkochbuch lässt Sie zu keinem Thema alleine.Welchen Grill, welchen Rost, welches Zubehör wann und wie einsetzen?Eins ist klar, Planung und Know-how sind im Winter schon der halbe Grillspaß. Lernen Sie zu Beginn des Buches, welcher Grill sich fürs Winter-Event eignet, was zu beachten ist beim Vorbereiten und Grillen und wie sich ihre Gäste auch bei Eiseskälte heimelig wohlfühlen. Darüber hinaus bietet das Buch mit über 500 Stepbildern auch für Anfänger am Grill genau die richtigen Infos. Nicht nur aus diesem Grund ein tolles Geschenk für Grillliebhaber. Probieren Sie Spezialitäten aus diesen Kategorien:- Holiday`s-Special Grill& BBQ Feste feiern, wie sie fallen- Grilled Salad Special- Soups& Stews- Rind, Kalb& Schwein- Lamm& Wild- Geflügel- Fisch& Meeresfrüchte- Gemüse& Sides- Flame, Grill, Smoke- Bake& Cake- Weber's tasteful GrillingAuch vegetarische und vegane Gerichte gibt es in der Wintergirllbibel zu entdecken zum Beispiel Süßkartoffel mit Teriyaki und Knoblauch.Heiße Wintergrill Rezepte Neues für Ihren GaumenBei über 200 Rezepten braucht es schon einige Feste und Feiern mit Familie und Freunden, um all die kreativen Rezepte auszuprobieren. Starten Sie doch gleich mit folgenden Ideen:- Geröstete Maronensuppe mit Reh-Jerky- Juicy Smoked Turkey mit 3 Varianten- Winter-Spice Babyback Ribs- Chicken Döner- Zander mit Nusskruste und Rahm-Sauerkraut- Kürbis-Pie mit 4 Varianten
Autorenportrait
Manuel Weyer ist Koch, Foodstylist und Kochbuchautor mit einer Vorliebe für das Thema Grillen. Nach Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland machte er sich 2015 selbstständig. Sein Genussunternehmen umfasst ein Restaurant sowie seine Koch- und Grillschule. Weber-Fans ist er bereits als Autor der Titel Weber's Gasgrillbibel und Weber's Pelletgrillbibel sowie als Foodstylist zahlreicher Weber-Titel wie etwa Weber's Burger bekannt.
Inhalt
Hinweis zur OptimierungImpressumHinweis zur Verwendung von AluminiumfolieVorwortGrillen im WinterDen richtigen Standort und Grill auswählenFrostige Außentemperaturen Längere GarzeitenGrill Basics: Reinigung& PflegeWeber's Like ButtonGrilltechnikenBedarf an Briketts& HolzkohleRäuchern mit den verschiedenen GrillsHolzarten zum RäuchernWinter Foodie TippsDie nützlichsten Tools beim Wintergrillen11 Phasen zum vollendeten (Grill-)GenussWürzmischungen für 1 kg GrillgutKalte& warme SaucenChutneys& DipsHoliday's Special Grill& BBQGrilled Salad SpecialSoups& StewsRind, Kalb& SchweinLamm& WildGeflügelFisch& MeeresfrüchteGemüse& SidesFlame, Grill, SmokeBake& CakeWeber's Tasteful GrillingRind& KalbSchweinLamm& WildGeflügelFisch& Meeres-früchteGemüseObstWas kommt im Winter aus heimischem Anbau?
Informationen zu E-Books
„E-Book“ steht für digitales Buch. Um diese Art von Büchern lesen zu können wird entweder eine spezielle Software für Computer, Tablets und Smartphones oder ein E-Book Reader benötigt. Da viele verschiedene Formate (Dateien) für E-Books existieren, gilt es dabei, einiges zu beachten.
Von uns werden digitale Bücher in drei Formaten ausgeliefert. Die Formate sind EPUB mit DRM (Digital Rights Management), EPUB ohne DRM und PDF. Bei den Formaten PDF und EPUB ohne DRM müssen Sie lediglich prüfen, ob Ihr E-Book Reader kompatibel ist.
Wenn ein Format mit DRM genutzt wird, besteht zusätzlich die Notwendigkeit, dass Sie einen kostenlosen Adobe® Digital Editions Account besitzen. Wenn Sie ein E-Book, das Adobe® Digital Editions benötigt herunterladen, erhalten Sie eine ASCM-Datei, die zu Digital Editions hinzugefügt und mit Ihrem Account verknüpft werden muss. Einige E-Book Reader (zum Beispiel PocketBook Touch) unterstützen auch das direkte Eingeben der Login-Daten des Adobe Accounts – somit können diese ASCM-Dateien direkt auf das betreffende Gerät kopiert werden.
Da E-Books nur für eine begrenzte Zeit – in der Regel 6 Monate – herunterladbar sind, sollten Sie stets eine Sicherheitskopie auf einem Dauerspeicher (Festplatte, USB-Stick oder CD) vorsehen. Auch ist die Menge der Downloads auf maximal 5 begrenzt.
