„Nichts ist schlecht, alles ist gut, wenn ich weiß, wie ich es ausgleiche!“ Zitat Jörg Krebber. Denn seine Philosophie ist ebenso einfach wie richtungsweisend: Bringe deine Ernährung in Einklang und die Balance überträgt sich auf deine Gesundheit, dein Wohlbefinden und dein Leben. Im menschlichen Organismus herrscht ein ph-Wert von 7,45. Nur bei diesem Wert kann der Körper existieren, also muss er diesen Wert zwischen den Basen und den Säuren ständig und sofort aus den eigenen Komplexen ausgleichen, denn die täglich aufgenommene Nahrung hat selten genau diesen Wert. Und dieser permanente Ausgleich kostet den Körper enorm viel Energie. Abgesehen vom unnötigen Abbau der wichtigen körpereigenen Reserven. In diesem Büchlein finden Sie praktische Krebber-Tipps zu den einzelnen >sündigen< Lebensmitteln: von Pommes Frittes und Kroquetten bis über Bratwurst und Nutella zu Leberwurst und Schweinefleisch; auch wenn bei manchem womit wir uns ernähren nur noch „beten“ hilft.