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Food Science and Technology

Trends and Future Prospects

Ijabadeniyi, Oluwatosin Ademola
Erschienen am 07.12.2020
104,95 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783110667455
Sprache: Englisch
Umfang: 538
Format (T/L/B): 24.0 x 17.0 cm

Beschreibung

Autorenportrait

, Durban University of Technology, South Africa.

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